• وصفة سهلة ولذيذة لحلوى الشاي حيث نقترح عليك سيدتي طريقة تحضير بسكويت سهل بالمربى، بمقادير مناسبة وشرح واف لكيفية عمل هذا البسكويت، لهذا لا تترددي في إعداده في مطبخ منزلك وقدميه لعائلتك.

    البسكويت بالمربى

    يفضل  بعض الناس تحضير البسكويت بالمربى في المنزل لأنّ الأطفال يعشقونه  بشكلٍ خاص ولكن قد لا ينجح أحياناً، لذلك لا بدّ من إتباع إرشادات طريقة التحضير ومقدار المكوّنات بشكل دقيق لضمان نجاح تحضيره، كما أنّ المكونات لا بدّ من أن تكون بنفس درجة حرارة المطبخ فلا يجب إخراج البيض أو الزبدة من الثلاجة واستخدامها في الحين، وسنذكر في هذا الموضوع  طريقة لتحضير البسكويت بالمربى.

    بسكويت بمربى المشمش

    المقادير المناسبة:

    100 غرامٍ من الدقيق.

    مئة غرامٍ من السكر الناعم.

    1بيضةٌ.

    1ملعقةُ صغيرةٌ من الفانيلا.

    مربى مشمش.

    طريقة التحضير: نخلط السكر مع البيض، والدقيق، والزبدة والفانيلا في وعاءٍ عميقٍ ونعجنها باليد حتّى تمتزج وتحصلين على عجينةً متماسكةً. نرشها بالدقيق على اليدين ثمّ نعمل من العجينة شكل دوائر رقيقة، او نستعمل قطاعات الحلوى بالشكل الذي نحب ثمّ نصففها في صينية الخبز.

    نثقب نصف كمية البسكويت من الوسط باستخدام طرف ملعقةٍ خشبيةٍ، ونحتفظ بها جانباً. نسكب كمية صغيرة من مربى المشمش على القطع غير المثقوبة ونضع فوقها البسكويت المثقوبة.

    ندخل صينيّة البسكويت إلى الفرن ساخن ونتركها لمدّة 15 دقيقة إلى أن يصبح لون البسكويت أحمر ذهبي.

    نخرج صينية البسكويت من الفرن ونرشها بالسكر الناعم ونتركها لتبرد لتقدم مع الشاي.


    تعليقك
  • موضوع عن الاخلاق في الإسلام 

    التعاون

    التعاون هو مساعدة الناس بعضهم بعضًا في الحاجات وفعل الخيرات. وقد أمر الله -سبحانه- بالتعاون، فقال: {وتعاونوا على البر والتقوى ولا تعاونوا على الإثم والعدوان} [المائدة: 2].

    فضل التعاون:

    والتعاون من ضروريات الحياة؛ إذ لا يمكن للفرد أن يقوم بكل أعباء هذه الحياة منفردًا. قال النبي صلى الله عليه وسلم: (من كان معه فضل ظهر فلْيعُدْ به على من لا ظهر له، ومن كان له فضل من زاد فلْيعُدْ به على من لا زاد له)

    [مسلم وأبو داود].

    وحث النبي صلى الله عليه وسلم على معونة الخدم، فقال: (ولا تكلِّفوهم ما يغلبهم فإن كلَّفتموهم فأعينوهم) [متفق عليه].

    والله -سبحانه- خير معين، فالمسلم يلجأ إلى ربه دائمًا يطلب منه النصرة والمعونة في جميع شئونه، ويبتهل إلى الله -سبحانه- في كل صلاة مستعينًا به، فيقول: {إياك نعبد وإياك نستعين} [الفاتحة: 5)

    وقد جعل الله التعاون فطرة في جميع مخلوقاته، حتى في أصغرهم حجمًا، كالنحل والنمل وغيرها من الحشرات، فنرى هذه المخلوقات تتحد وتتعاون في جمع طعامها، وتتحد كذلك في صد أعدائها. والإنسان أولى بالتعاون لما ميزه الله به من عقل وفكر.

    فضل التعاون:

    حينما يتعاون المسلم مع أخيه يزيد جهدهما، فيصلا إلى الغرض بسرعة وإتقان؛ لأن التعاون يوفر في الوقت والجهد، وقد قيل في الحكمة المأثورة: المرء قليل بنفسه كثير بإخوانه.

    وقال النبي صلى الله عليه وسلم: (مثل المؤمنين في توادهم وتراحمهم وتعاطفهم مثل الجسد؛ إذا اشتكى منه عضو تداعى له سائر الجسد بالسهر والحمى) [مسلم].

    وقال صلى الله عليه وسلم: (يد الله مع الجماعة) [الترمذي].

    وقال صلى الله عليه وسلم: (المؤمن للمؤمن كالبنيان يشد بعضُه بعضًا)

    [متفق عليه].

    والمسلم إذا كان في حاجة أخيه كان الله في حاجته، ومن يسَّر على معسر يسَّر الله عليه في الدنيا والآخرة، والله في عون العبد ما كان العبد في عون أخيه.

    وقال صلى الله عليه وسلم: (وعَوْنُكَ الضعيفَ بِفَضْلِ قُوَّتِكَ صدقة) [أحمد].

    التعاون المرفوض: نهى الله -تعالى- عن التعاون على الشر لما في ذلك من فساد كبير، فقال تعالى: {ولا تعاونوا على الإثم والعدوان} [المائدة: 2].

    والمسلم إذا رأى أحدًا ارتكب معصية فعليه ألا يسخر منه، أو يستهزئ به، فيعين الشيطان بذلك عليه، وإنما الواجب عليه أن يأخذ بيده، وينصحه، ويُعَرِّفه الخطأ.


    تعليقك
  • نقدم لك سيدتي كيكة سهلة ستعجب أفراد الأسرة لمذاقها الشهي واللذيذ

    المقادير

    • 300 دقيق
    • 250 سكر
    • 250 قشدة طرية
    • 3 البيضات
    • 2 خمارات
    • فاني
    • قشرة حامضة محكوكة
    • لتزيين 
    • سكر كلاصي 
    • كاكاو

    طريقة التحضير 

    ضربت البيض و السكر بالضراب

    أضفت القشدة الطرية بشوية على شكل خيط مع التضراب

    هنا بعد ما انتهيت من تضراب القشدة الطرية تيكون الخليط كريمي

    ثم أضفت الدقيق و الخميرة و قشرة الحامض و الفاني حركتهم بملعقة

    فرغت العجين في قالب الكيك تيكون العجين ثقيل شوية ما شي سائل

    هنا الكيك بعد ما طاب و برد

    غطيت الكيك بسكر كلاصي 

    ثم وضعت أشرطة من ورق المقوى على شكل شبكة و غبرت بالكاكاو 

    هذا شكلها من بعد ما زولت الأشرطة

    ها هي بعد ما قطعتها تتجي منفوخة و هشة و مذاق لذيذ 

     


    تعليقك
  • من المخللات المعروفة والأكثر إنتشارا وإستعمالا نجد خل التفاح الطبيعي، والذي يمكن إعداده والإستفادة من كل فوائده الصحية، فهو  يحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات الهامة للجسم مثل البيتاكاروتين والمعادن والبكتين والبوتاسيوم.

    خل التفاح من المشروبات التي تساعد على الشفاء من كل مشاكل الجهاز الهضمي وعلاج الإمساك والإسهال كما أنه يفيد في الوقاية من عسر الهضم والتخلص من السموم الزائدة المتراكمة في الجسم.

    خل التفاح والليمون والتخلص من الدهون في الجسم

    يساعد الليمون مع الخل في التخلص من الدهون الزائدة والشحوم في الجسم وخاصة في المناطق العديدة الموجودة في البطن والأرداف، وهو يعمل على إزالة السموم من الجسم بشكل كبير في مجموعة واسعة من العناصر الغذائية الهامة في الجسم.

    خليط خل التفاح مع الليمون من المشروبات السحرية التي لها قدرة رهيبة على حرق وإذابة الدهون الزائدة في الجسم وهو يعمل على إنقاص الوزن كما أنه يخلص الجسم من الشحوم والدهون المتراكمة في منطقة البطن والأرداف وهي من أكثر المناطق التي تخزن فيها الدهون.

    يضم مشروب خل التفاح مع الليمون على مواد مضادة للأكسدة تعمل على الحفاظ على أداء وظائف الجسم بشكل جيد كما أن هذا المشروب يعمل على تنظيم الشهية وتخفيف الرغبة في تناول الطعام.

    طريقة تحضير خل التفاح مع الليمون

    يتم تحضير عصير الخل مع الليمون عن طريق وضع نصف حبة من الليمون الحامض مع ملعقة صغيرة من خل التفاح في كوب من الماء الدافئ ويتم شرب هذا المشروب على الريق في الصباح الباكر ويمكن أن يتم تناول هذا المشروب كل شهر لمنع الإصابة بقرحة المعدة.

    فوائد مشروب خل التفاح مع الليمون في إذابة الدهون

    1-هذا المشروب يعمل على فقدان الوزن بشكل كبير وفي نفس الوقت هو يحافظ على وظائف الجسم وسلامة الجهاز الهضمي كما أنه يعمل على تخليص الجسم من السموم لأن تناول هذا المشروب بصفة مستمرة يعمل على إنقاص الوزن الزائد مع الحفاظ على توازن الجسم.

    2- مشروب الليمون مع الخل يعمل على تطهير المعدة والتخلص من السموم الزائدة في الجسم والكبد وهو يعمل على تحفيز وظائف الكبد وعلاج العناصر الغذائية وزيادة التمثيل الغذائي للدهون.

    3- مشروب الخل والليمون يعمل على تطهير المعدة والتخلص من السموم الزائدة في الكبد وهو يعمل على تحفيز وظائف الكبد وعلا العناصر الغذائية مع زيادة التمثيل الغذائي للدهون.

    4- يعمل هذا المشروب على تطهير القولون وتنشيط أنزيمات الهضم كما أنه يقضي على مشاكل المعدة والأمعاء وبالتالي فهو يمنع من الإمساك والإسهال والغازات.

    5- يعمل هذا المشروب على فقدان الوزن مع تحسين عملية الهضم كما أنه يعمل على تنظيم الشهية وبالتالي فهو يخفض من الإحساس بالرغبة الشديدة في تناول الطعام.

    تحذير: بالرغم من الفوائد المذهلة لشرب عصير الخل مع الليمون في إذابة الدهون والتخلص من الوزن الزائد إلا أننا نحذر من الإفراط في تناول هذا المشروب لأنه قد يتسبب في قرحة في المعدة لأنه مشروب حمضي لذلك يجب أن يتم شرب هذا المشروب مرتين فقط في الشهر لتجنب قرحة المعدة.


    تعليقك



    تتبع المقالات
    تتبع التعليقات